Tampilkan postingan dengan label Coffee Time. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Coffee Time. Tampilkan semua postingan

White Coffee

Diposting oleh aisyah , Rabu, 05 Februari 2014 18.05


 Kopi Putih

detail berita

(Foto: Getty Images)


Manfaat Kopi Hitam

Diposting oleh aisyah , 18.04

Manfaat Kopi Hitam


Bagi pencinta kopi, minuman ini adalah pendongkrak energi. Tak mengherankan jika mereka bisa minum lebih dari satu cangkir kopi sehari.

Jika Anda mengetahui cara minum kopi yang baik dan bisa mengendalikan asupan kopi setiap harinya, minuman ini memang bisa memberikan dampak positif bagi tubuh. Antara lain:

Tempat Ngopi

Diposting oleh aisyah , 06.55

TEMPAT UNTUK NGOPI
Kota Malang memang sering disebut sebut sebagai Kota Kuliner. Hal ini tidak berlebihan, karena memang di Kota Malang banyak berdiri beragam tempat kuliner mulai dari warung, lesehan, rumah makan, restaurant, bahkan kedai kopi. Semakin hari di Kota Malang semakin menjamur saja cafe yang biasa di jadikan tempat hangout bagi kaum kawula muda. 

Kopi Termahal Di Dunia

Diposting oleh aisyah , 06.22

Kopi Gajah! Kopi Termahal Di Dunia!


Di utara Thailand, dua puluh ekor gajah setiap hari mengeluarkan kopi termahal di dunia. Mirip seperti kopi luwak, para gajah ini diberi makan biji kopi dan sehari kemudian kotoran mereka dikumpulkan.

Kopi Kelelawar

Diposting oleh aisyah , 06.19

KOPI KELELAWAR

Kopi Kelelawar ini juga dibuat dari biji kopi yang ditemukan di dalam kotoran kelelawar, atau Corynorhinus townsendii.




Kopi Luwak

Diposting oleh aisyah , 03.02

KOPI LUWAK 

Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoranluwak/musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. 

Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopi gourmet setelah publikasi pada tahun 1980-an. Biji kopi luwak adalah yang termahal di dunia, mencapai USD100 per 450gram.

Sejarah Kopi Nusantara

Diposting oleh aisyah , 02.47

Jejak KOPI Nusantara

1696: Kopi Arabika, bibit kopi pertama di Nusantara di tanam di Kebun Kedawung Batavia (Jakarta), di bawa dari Malabar India.


1699: Bibit kopi Arabika kembali masuk dari Malabar setelah yang pertama gagal karena banjir, dibawa Henricus Zwaardecroon. Bibit berhasil ditanam di perkebunan Jakarta (Bidaracina, Jatinegara, Palmerah, Kampung melayu) dan Jawa Barat Sukabumi, Sudimara.

Latte Art

Diposting oleh aisyah , 02.35

LATTE ART 

Kopi menjadi salah satu minuman yang banyak digemari. Minum kopi pun kini tak hanya sekedar untuk menghindari kantuk tapi juga menjadi tren dikalangan anak muda. Sehingga kini secangkir kopipun banyak disajikan dengan cara yang berbeda untuk menarik perhatian pengunjung rumah kopi.

Tren penyajian kopi unik yang kini sedang hits adalah latte art. Dimana barista gemar menyajikan secangkir kopi yang dilukis. Seperti halnya yang dilakukan oleh latte artist asal Jepang yang bernama Mattsun. Pemuda ini menciptakan lukisan beragam tokoh kartun diatas secngkir kopi.

Nice O Drip

Diposting oleh aisyah , Kamis, 30 Januari 2014 07.33


KOPI NICE O DRIP

nice o drip coffee
Bukan hanya sekedar kopi siap saji, produk yang sedang Anda lihat juga berfungsi sebagai media untuk menumbuhkan bibit tanaman. Namanya “niceO drip” produk yang menyajikan kopi Indonesia dan sudah mulai tersedia di pasaran dari sebuah perusahaan yang berlokasi di Tangerang, Banten. Ampas kopi memang banyak digunakan sebagai media penyubur tanaman karena dianugerahi berbagai zat kimiawi untuk kebaikan tanah dan lingkungan. Di gerai Starbucks ampas kopi disediakan secara cuma-cuma bagi siapa saja yang membutuhkan. Cuma satu masalah saja dengan Nice O Drip, saya tidak bisa berhenti menikmatinya.

Warung Kopi Yogya

Diposting oleh aisyah , Sabtu, 25 Januari 2014 23.29

WARUNG KOPI YOGYA




Bagi Anda penikmat kopi pasti saat berkunjung ke suatu daerah tak pernah lepas dari warung kopi. Kopi memang bisa menjadi temann
gobrol atau sekedaer kongkow dengan teman-teman dan keluarga.
Di kota Yogyakarta, marak sekali warung-warung kopi yang menghadirkan cita rasa kopi, baik itu gerai kopi, cafe atau hanya angkringan kecil yang melegenda. Berikut ini rangkuman warung-warung kopi yang bisa Anda kunjungi jika Anda berada di Yogyakarta

Blandongan cafe

Terletak di Jl. Sorowajan Baru No. 11 Banguntapan Bantul Yogyakarta. Cafe ini terkenal dengan berbagai macam aroma kopi dengan ciri khas cangkir kecilnya. Jika Anda ingin menghabiskan malam di Jogja, cafĂ© ini cocok untuk Anda karena buka hingga dini hari.

Fakta Kopi

Diposting oleh aisyah , Senin, 30 Desember 2013 06.05

10 Fakta Kopi 


1. Mengurangi Resiko Berkembangnya Penyakit Alzheimer
Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan diEuropean Journal of Neurology menunjukkan bahwa mereka yang minum sekitar 2 cangkir kopi setiap hari memiliki resiko lebih sedikit akan berkembangmya penyakit Alzheimer bila dibandingkan dengan mereka yang hanya meminum secangkir kopi sehari atau bahkan kurang.
2. Memiliki Kinerja Kognitif Yang Lebih Baik
Mungkin ada alasan lain mengapa pelajar menyingkirkan kopi selama sesi belajar larut malam mereka – mereka yang meminum kopi secara teratur memiliki daya ingat jangka pendek yang lebih baik sebagaimana memori verbal dan juga tes penalaran logis mereka.

Mengenal Sejarah kopi Jenis Kopi Cara Penyajian

Diposting oleh aisyah , Jumat, 13 Desember 2013 03.48


SEJARAH KOPI

Era penemuan biji kopi dimulai sekitar tahun 800 SM. Pada saat itu, banyak orang di Benua Afrika, terutama bangsa Etiopia, yang mengonsumsi biji kopi yang dicampurkan dengan lemak hewan dan anggur untuk memenuhi kebutuhan protein dan energi tubuh. 

Penemuan kopi sendiri terjadi secara tidak sengaja ketika penggembala bernama Khalid mengamati kawanan kambing gembalaannya yang tetap terjaga bahkan setelah matahari terbenam setelah memakan sejenis beri-berian.

Macam-macam Kopi

Diposting oleh aisyah , 03.44

Espresso, Cappuccino, Macchiato, Mochachino


Setiap orang sepertinya mempunyai macam-macam kopi kesukaannya masing-masing. Saya tahu kalau saya pergi ke sebuah cafe, akan memesan apa. Paling-paling kalau tidak Caffe Latte, Caramel Macchiato, Americano, atau Flat White. Tapi macam-macam kopi itu apa bedanya ya?

Mungkin untuk anda yang memang pernah bekerja di sebuah coffee house (seperti starbucks, dll) anda sudah mengetahui macam-macam kopi, apa bedanya, dan bagaimana cara membuatnya. Tapi untuk orang lain yang belum tahu, ada baiknya jika saya menjabarkan apa saja sih bedanya macam-macam kopi tersebut.

Bahaya Kopi

Diposting oleh aisyah , Jumat, 29 November 2013 08.44

BAHAYA KOPI 


Kopi memang menjadi salah satu minuman favorit masyarakat kita. Di samping aromanya yang khas juga rasanya sangat nikmat di lidah kita. Namun, jangan terlena terhadap itu semua. Ini dikarenakan banyak sekali dampak buruk dari kopi jika di konsumsi secara berlebihan. Tips kesehatan kali ini akan mengetengahkan sebuah artikel tentang 6 bahaya kopi bagi kesehatan anda. Tips kesehatan, Inilah 7 bahaya kopi bagi kesehatan anda :